Fazenda de café La Esperanza Sudan Rume Natural

95

Torrefação de café Co. da PT



quantas onças em um pequeno café mcdonalds

Fazenda de café La Esperanza Sudan Rume Natural

Roaster Localização:Topeka, Kansas
Origem do café:Região de cultivo de Valle del Cauca, Colômbia
Nível do assado:Médio
Agtron:51/69
Médio. preço:R $ 37,50 / 8 onças
Data de revisão:Março 2019
Aroma:9
Acidez / Estrutura:8
Corpo:9
Sabor:10
Retrogosto:9

Avaliação Cega: Mudando, original, surpreendente em sua complexidade vertiginosa. Pinheiro (vinho retsina), cacau em pó, maçã verde, uva Concord, flor de gengibre, muito mais em aroma e xícara. Docemente e delicadamente pungente na estrutura. Levemente xaroposo e quase efervescentemente flutuante na sensação na boca. O caráter de pinho vinho e uma doçura floral levam persuasivamente a um acabamento nítido.

Notas: Este café excepcional foi selecionado como o café nº 3 da Revisão de café lista dos 30 melhores cafés de 2019. Composta inteiramente de grãos do raro Sudan Rume, uma variedade presumivelmente muito antiga de arábica originalmente selecionada de árvores silvestres que crescem no platô de Boma, no Sudão, perto da fronteira com a Etiópia. Processado pelo método seco na fruta ou natural. Produzido por Rigoberto Herrera na Granja La Esperanza, na Colômbia, um produtor inovador especializado em trabalhos impressionantes e inovadores com cultivares incomuns de Arábica. Torrado no café da PT, onde o lema é 'sem o amor, é apenas café'. www.ptscoffee.com ou ligue para 888-678-JAVA para obter mais informações.



A linha inferior: Um café que muda de forma: brilhante, original, absorvente.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese