Colômbia Natural Hope XO

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Durango Coffee Company



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Colômbia Natural Hope XO

Roaster Localização:Durango, Colorado
Origem do café:Vale do Cauca, Colômbia
Nível do assado:Médio
Agtron:50/64
Médio. preço:$ 19.95 / 8 onças
Data de revisão:Outubro 2019
Aroma:9
Acidez / Estrutura:8
Corpo:8
Sabor:9
Retrogosto:8

Avaliação Cega: Delicado, ricamente doce, centrado nas frutas. Morango seco, chocolate, magnólia, abeto fresco, xarope de bordo com aroma e xícara. Estrutura em tons doces com acidez viva; sensação na boca suave e acetinada. O final se consolida com notas de morango seco e abeto fresco com tons de chocolate crocantes.



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Notas: Produzido na fazenda Potosí por Luis e Rigoberto Herrera inteiramente da variedade de arábica de San Juan. Trata-se de um café processado a seco ou 'natural', o que significa que os grãos foram secos dentro da fruta e não após a remoção da fruta, como é o caso dos cafés processados ​​por via úmida ou 'lavados'. Localizado no sudoeste do Colorado, o Durango Coffee reivindica uma rica história do café que data de 1986. Seu lema é 'Cidade difícil, ótimo café'. www.durangocoffee.com ou ligue para 800-748-2275 para obter mais informações.





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A linha inferior: Uma xícara limpa da Colômbia, processada naturalmente, de uma variedade incomum de arábica - guiada por frutas e chocolate.

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