Lago do Congo Kivu Kavisa Bourbon

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Kakalove Cafe



descrição suprema colombiana do café

Lago do Congo Kivu Kavisa Bourbon

Roaster Localização:Kalehe, Província do Kivu do Sul, República Democrática do Congo
Origem do café:Kalehe, Província do Kivu do Sul, República Democrática do Congo
Nível do assado:Médio
Agtron:46/70
Médio. preço:NT $ 520/16 onças
Data de revisão:Junho 2017
Aroma:9
Acidez:8
Corpo:9
Sabor:9
Retrogosto:8

Avaliação Cega: Crisply doce, em tons de especiarias. Groselha, pimenta preta, magnólia, chocolate amargo, raspas de toranja no aroma e no copo. Acidez suave e redonda; sensação na boca macia e com xarope. O acabamento ressonante consolida-se com notas florais em tons de cacau e especiarias que lembram pimenta preta.



características do café peruano

Notas: Produzido inteiramente a partir de árvores da variedade Bourbon de Arábica, por fazendas familiares em torno do Café Virunga, que começaram a colaborar com cooperativas em 2011 para melhorar a qualidade da produção de café na região. Este é um café processado por via úmida ou 'lavado', o que significa que a casca e a polpa das frutas foram removidas dos grãos imediatamente após a colheita e antes da secagem. O Kakalove Café é um nano-torrefador localizado na pequena cidade de Chia-Yi, em Taiwan, que se esforça para adquirir e torrar o café da melhor qualidade. Visita www.kakalovecafe.com.tw ou envie um email [protegido por email] para obter mais informações.





história da cabra

A linha inferior: As notas de chocolate, flor e pimenta preta carregam agradavelmente esta xícara do Congo, doce e rica.

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