Costa Rica Cúpulas dos Poas 'Pérola Negra'

92

Café Magnólia



café mau da mistura do inverno

Costa Rica Cúpulas dos Poas 'Pérola Negra'

Roaster Localização:Charlotte, Carolina do Norte
Origem do café:Região de cultivo de Sabanilla de Alajuela, Costa Rica
Nível do assado:Médio-claro
Agtron:52/74
Médio. preço:$ 14.99 / 12 onças
Data de revisão:Outubro 2017
Aroma:9
Acidez / Estrutura:8
Corpo:8
Sabor:9
Retrogosto:8

Avaliação Cega: Delicado, docemente azedo. Pêssego seco, bico de cacau torrado, lavanda, pimenta rosa, raspas de limão no aroma e xícara. Estruturalmente doce e azedo em estrutura; sensação na boca delicada e sedosa. O acabamento se consolida em torno da ponta de cacau torrada, secando suavemente, com notas de raspas de limão.

Notas: Produzido por Oscar e Francisca Chacon inteiramente a partir de árvores da variedade Caturra de Arábica; certificado cultivado organicamente. Processado pelo método “natural” ou seco, significando que os grãos foram secos dentro da fruta e não depois que a fruta foi removida, como é o caso dos cafés processados ​​por via úmida ou “lavados”. O Magnolia Coffee é um torrador especializado em Charlotte, na Carolina do Norte, cujo lema é “Craft Roasted. Verdadeiramente delicioso. Socialmente consciente. ”O Magnolia Coffee concentra-se nos cafés de comércio direto que fazem a diferença na vida das colheitadeiras de café e nas comunidades locais a que servem. www.magnoliacoffeeco.com ou ligue para 704-651-7726 para obter mais informações.



A linha inferior: Uma envolvente Costa Rica de processamento natural, impulsionada por notas florais picantes e sugestões de frutas de caroço secas. Cultivado organicamente.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese