Costa Rica Doka Estate

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Café e chá em Willoughby



torrefadores de café kauai

Costa Rica Doka Estate

Roaster Localização:Branford, Connecticut
Nível do assado:NA
Agtron:/
Data de revisão:Setembro 1998
Aroma:8
Acidez:6
Corpo:8
Sabor:7

Avaliação Cega: Uma doçura fresca, limpa e deliciosamente natural é equilibrada por uma pungência mais seca, mas ainda frutada. Um café fino e distinto, embora memorável mais pelo que dá em frente do que pelo que insinua. O perfil é imediato e agradável, e não profundo.

Notas: Do torrador especializado mais antigo de Connecticut, este café Doka exibe uma doçura fresca, limpa e deliciosamente natural, equilibrada por uma pungência mais seca, mas ainda frutada. Um café fino e distinto, embora seja mais memorável por seus agradáveis ​​cafés Doka como este, é tipicamente doce e frutado, uma característica aparentemente devido a uma variação regional no processo de fermentação / lavagem. Visita www.willoughbyscoffee.com ou ligue para 800-388-8400 para obter mais informações.



Quem deve beber: Um café fino para quem prefere doçura sem açúcar e para quem os cafés mais típicos da América Central são muito imponentes.

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