Ruanda COOPAC

91

Torradores de café Brother



classificações de imprensa francesa

Ruanda COOPAC

Roaster Localização:Calgary, Alberta, Canadá
Origem do café:Ruanda
Nível do assado:Médio
Agtron:45/57
Médio. preço:CAD $ 39,20 / 32 onças
Data de revisão:Fevereiro 2011
Aroma:8
Acidez:8
Corpo:8
Sabor:9
Retrogosto:8

Avaliação Cega: Aroma doce de damasco e pêssegos em calda. Penetrante, acidez cítrica, sensação na boca sedosa e notas de sabor que complicam o tema dos frutos de caroço com uma laranja azeda e picante. A fruta desbota um pouco no final, mas a doçura rica persiste.



sistemas de café com uma xícara

Notas: Este café é certificado pelo Comércio Justo, o que significa que foi comprado de pequenos agricultores por um preço “justo” ou economicamente sustentável. O notável potencial de Ruanda como produtor de café fino só se concretizou nos últimos seis anos, devido ao apoio generoso de agências internacionais de ajuda, da comunidade cafeeira especializada e da indústria de seus produtores. Feito inteiramente da admirada cultivar Bourbon Bourbon Mayaguez, esse lote de café foi produzido pela cooperativa conhecida como COOPAC (Cooperativa para a Promoção das Atividades Café.) A Fratello, com sede em Calgary, é uma torrefadora de café boutique de segunda geração pertencente a três irmãos que foco nas relações comerciais responsáveis ​​com os cafeicultores. Visite www.fratellocoffee.com ou ligue para 800-944-2545 para obter mais informações.



milhas longas café

Quem deve beber: Gama complexa de frutas, desde torta a docemente exuberante.



conteúdo de cafeína de café de montanha verde
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese