Forest View Guatemala

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Barrington Coffee Roasting Co.



intelligentsia café seattle

Forest View Guatemala

Roaster Localização:Lee, Massachusetts
Origem do café:Departamento de Huehuetenango, Guatemala
Nível do assado:Médio-claro
Agtron:54/83
Médio. preço:$ 17,45 / 12 onças
Data de revisão:Março de 2016
Aroma:9
Acidez:8
Corpo:8
Sabor:9
Retrogosto:8

Avaliação Cega: Profundamente e ricamente doce. Madressilva, chocolate, papaia, bico de cacau torrado, caramelo no aroma e xícara. Acidez equilibrada e tonificada de frutas; sensação na boca levemente xarope. Acabamento ricamente saturado e sabor saturado: madressilva no curto, tons de chocolate no longo.

Notas: Produzido por Wilmar Castillo a partir de árvores das variedades Bourbon, Caturra e Catimor da Arábica. O Barrington Coffee é um torrador artesanal dedicado a cafés de elite, entrega e torrefação frescos que privilegiam o café e não o torrado. Visita www.barringtoncoffee.com ou ligue para 800-528-0998 para obter mais informações.

A linha inferior: Uma xícara Guatemala com sabor floral, saturado com sabor e chocolate.

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