Qual é o problema com o descafeinado?

Não publicamos um artigo sobre café descafeinado desde julho de 2010. Na época, as amostras que colocamos em 'testaram meu otimismo', para citar Kenneth Davids. Apenas um dos 50 descafeinados que adquirimos obteve 90 pontos, o Decaf South America Blend da Cafe Valverde.



starbucks áfrica saboroso descontinuado

No entanto, parece que os consumidores de descafeinado em 2013 têm motivos para serem mais otimistas. Nos últimos três anos, descobrimos vários cafés e espresso descafeinados finos que ganharam 90 pontos ou mais. Até o momento em 2013, classificamos dois descafeinados em 90 pontos ou mais:

Nosso Melhor Descafeinado (Espresso) da Seattle Coffee Works - 91 pontos.



Decaf Organic Papua Nova Guiné por Groundwork Coffee - 90 pontos.



você pode comprar café expresso no supermercado?

Olhando para trás em 2011 e 2012, o Doi Chaang Coffee (Vancouver, BC), o Coava Coffee (Portland, OR) e a Fresh Coffee Beans and Tea House (Hong Kong) também obtiveram pontuação de 90 pontos ou mais por seus descafeinados.



auxiliar de cozinha cafeteira fria

Com base nos resultados de pesquisa recentes no CoffeeReview.com, muitos de nossos leitores estão procurando cafés com descafeinado de qualidade. Gostaríamos de ouvir de outros leitores e torrefadores que encontraram ou estão produzindo descafeinados excepcionais.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese